“医生护士，请你们帮我劝劝我妈，她都要把自己饿死了……”近日，浙江一位患者的女儿求助，患者徐阿姨半年前做了胃癌手术，手术非常成功，徐阿姨慢慢调养、定期复查，完全可以恢复正常生活。但徐阿姨不知在哪里听说癌细胞生长需要营养，如果吃得太好，营养会被癌细胞吸收，加快肿瘤生长甚至导致复发。因此她什么也不敢多吃，营养好的甚至直接不吃，每天只吃一点点饭和蔬菜，想“饿死”肿瘤。徐阿姨的女儿从外地回来，徐阿姨体重从原来的65公斤降到了43公斤，看到妈妈瘦得不成样子，女儿赶紧带她就医治疗。

徐阿姨住院后，医生护士联合营养科积极治疗并多番对徐阿姨进行耐心宣教科普：我临床干了几十年了，哪有癌细胞竟然是靠饿死的？相反，你吃得好、营养足，改善体质，增强免疫力，才对肿瘤治疗有益。

借此，我们也想和大家聊聊抗肿瘤饮食的一些常见误区，希望能为患者及家属提供一些参考。

在民间有传说，肿瘤手术后如果营养过好会促进肿瘤生长或复发，所以一些患者和家属认为如果营养不足的话会抑制肿瘤的生长。事实上，肿瘤细胞增生活跃，哪怕人在不吃的情况下，它们也能掠取体内正常细胞的营养，是饿不死的。所以手术以后一定要合理摄取营养，提升机体抵抗力。

肿瘤患者对抗癌食品和保健品的迷信是一个比较常见的现象，许多患者在治疗期间道听途说一些民间的“偏方”，或盲目跟从其他病友的做法，如迷信某种食物或保健品，认为冬虫夏草、燕窝、人参、灵芝等贵重补品能抗癌。

需要明确的是，目前并没有确凿的科学证据表明某一种食品或保健品可以单独治疗或治愈肿瘤。面对肿瘤时，患者和家属应该保持科学的态度，依据医生的建议进行治疗和饮食管理。同时，对于市场上的抗癌食品和保健品，要保持理性的审慎的态度。

发物忌口的说法在民间比较常见，人们认为“发物”会影响术后伤口的恢复或者促进肿瘤的复发，但现代医学并没有“发物”这种概念。通常情况下，发物也是食物，对大多数人不会产生副作用。若因“发物”禁忌而过于限制饮食，更容易引起营养不良得不偿失。医护人员经常会接到肿瘤患者或家属提问：能不能吃羊肉、鸡肉、鸡蛋、海鲜等发物？我们常提到的“发物”富含蛋白质，是身体营养的重要来源，不能由于过度忌口导致自己营养不良。

事实上汤里面的营养成分很少，鱼肉类食材制成的汤中含有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少量游离氨基酸、少量的钾、钠、钙、镁等离子，营养密度低。要获得全面营养，还是应该通过摄入各种食物来实现，保持食物的多样性，以确保获得全面均衡的营养。

肿瘤患者平时不要吃腊肉、香肠、烤肉、泡菜、过期霉变坚果等食物，可能含有黄曲霉毒素、亚硝胺等致癌物，这些食物不利于肿瘤治疗，健康的饮食应该新鲜，同时注重均衡性和多样性。

总的来说，肿瘤患者应尽量保持健康合理的饮食习惯，避免饮食误区，有助于提高治疗效果和提升生活质量。此外，患者也可以在饮食方面咨询专业医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食计划。