01

民以食为天，我们每天都与食物相伴，因此需要注意的点也会有很多，但是只要把握住以下这些原则，便能养成健康的饮食习惯，为与脑胶质瘤作斗争打下坚实的身体基础。

•按时按点吃饭，选择多样化的食物，保证每天都有吃米饭等主食、肉类、蔬菜、和水果。每天摄入200~400g的谷物和薯类食物，比如大米、面、小米、红薯等，注意粗粮细粮搭配。可摄入约50g的豆制品，各种颜色的蔬菜摄入量为300~500g，每天可吃水果200~300g。另外，在均衡饮食的前提下，可多吃一些优质蛋白的食物，如蛋类、鱼、虾、牛奶等。

•清淡，容易消化是选择食物的原则。做菜时需要少盐、少油，脑胶质瘤患者体内如果进入大量的盐分和水分，会导致调节水液平衡的中枢运转出现问题，因而诱发癫痫。所以我们做菜时需要控制盐的摄入。并且做菜方式多用一些清炖、清蒸、白灼等蒸煮的方式，这样既能保留食材最原始的味道，营养也不容易流失。

•饮食“禁区”不能碰。不喝酒、咖啡、浓茶等刺激性的饮料，不吃烧烤、油炸、油腻的食物。有研究表明，脑胶质瘤患者血液中锌的浓度高会诱发癫痫，因此少吃含锌丰富的食物，如牡蛎、动物肝脏等。

02

学习了上述饮食原则，患友们可能会有疑问，春天菜场里面有许多的蔬菜，水果，那么我们脑胶质瘤患者应该吃些什么呢？时令蔬菜是首选，可挑选一些“春菜”来吃，春菜其实是春天特有的一类蔬菜，小护给大家说说主要有哪些是适合我们患者吃的呢？

营养价值高，富含蛋白质、粗纤维，胡萝卜素和维生素B和C。荠菜是“补钙小能手”，钙含量丰富，100克荠菜中含有294毫克的钙，几乎是牛奶钙含量的3倍。如果有些患友觉得没胃口，吃不下，可以把荠菜做成荠菜鲜肉小馄饨，既有蛋白质，又有新鲜蔬菜，还有面食，一举三得，一口咬下去，满满的春天味道。

味道清淡鲜嫩，富含水分和维生素，其中维生素C和胡萝卜素含量较高，起到抗氧化，提高免疫力的作用。春笋中有丰富的膳食纤维，是“通便小能手”，可增强消化功能，有效促进肠道蠕动。对春笋不过敏的患者可以吃，但是春笋不能吃多，可以一周吃一次，每次不超过半根即可。并且如果正处于电场治疗期间，有一些红斑，皮疹或者水疱，则不建议吃春笋，有可能会加重皮炎症状。

黄豆芽含有蛋白质，粗纤维，维生素C，维生素B等营养成分，特别是维生素B2，有些患者在春天会出现口角炎，可以多吃一些黄豆芽，能够有效预防。而且黄豆芽中镁、钙含量较高，我们脑胶质瘤患者如果缺钙，缺镁会出现骨质疏松，精神紧张等。

虽然说有些蔬菜一年四季都能吃到，但春天的蔬菜肯定是最美味，营养价值更高的。因此，在这春暖花开之际，我们需要挑选一些“春菜”来吃，搭配均衡合理的饮食，补充营养，多喝水，在身体允许的情况下，多运动，多去户外走走，提高身体的抵抗力和免疫力。以强健的体魄应对脑胶质瘤的治疗，积极配合医生，那么必定会取得长期生存获益！