撰稿 | 法斗

排版 | AiBrain 编辑团队

不知道多少次闹钟响起，睁开惺忪睡眼，起身坐在床上，却感觉脑袋空空的？明明睡了一夜，却感觉比昨晚更累更困，这样的状态甚至会一直持续到喝下第一杯咖啡。是什么导致了我们身体醒了，但脑子没醒？人们如何在睡眠后的几个小时内醒来并恢复警觉，这不仅能够极大地提高我们的工作效率，更能够避免在道路交通安全、医疗事故发生等一切因为警觉性降低而可能致命的职业事故，具有重要的社会意义，因此也是睡眠领域的科学家们重点关注的科学问题。

在这项研究中，科学家通过双生子研究法，对833对双胞胎成年人进行了前瞻性纵向研究。即在两周的时间里，记录了食物摄入量、运动、睡眠状态和葡萄糖水平，并对参与者一天中的不同时间点进行了警觉性评分，发现了影响个体早晨醒来后警觉水平的四个重要因素。相关研究结果，以“How people wake up is associated with previous night’s sleep together with physical activity and food intake”为题，于近日发表于Nature Communications。

相比于普通的问卷调查，在两周的时间内，研究者令参与者报告他们日常的警觉性水平，食用标准化的饭菜，佩戴用于测量睡眠和活动的智能手表，以及连续血糖监测仪（用于测量餐后血糖水平）。

结果发现一个人在睡眠后的几个小时内醒来的效率与基因无关，而是取决于四个独立因素：（1）前一天晚上的睡眠量/质量（2）前一天的身体活动（3）富含碳水化合物的早餐（4）以及早餐后较低的血糖反应。

此外，个人的日常警觉性设定值与睡眠质量、积极的情绪状态和年龄有关。

总之，这些发现揭示了一组与日常警觉性相关的非遗传（即，非固定）因素，这些因素是可以改变的。

“为什么人类的警觉性从一天到第二天一天都在波动？”加州大学伯克利分校（UC berkeley）的神经科学家和睡眠研究员Raphael Vallat研究团队在他们发表的论文中问道。

警觉状态是波动的

“为什么我们在一个早晨醒来时非常清醒，而在另一个早晨，醒来时却在这种警觉中挣扎？”

第一个重要的因素是睡眠状况：一夜睡眠的持续时间、时间和效率。睡眠时间更长，起床时间更晚，这两者都与早晨的警觉性更好有关。

第二个因素是人们前一天的运动量。如果白天运动较多，晚上体力运动更少，夜晚的睡眠就会更连续，并且受到的干扰更少。科学家发现，这样的睡眠质量也预示着早上拥有更高的警觉度。

第三，有早餐。研究人员通过保持膳食中的热量不变，关注所吃食物的营养含量，发现早餐摄入更多碳水化合物会提高警觉度，而摄入更多蛋白质则会产生相反的效果。

最后，早餐后血糖水平的升高与警觉性降低有关。研究结果表明，参与者吃了高碳水化合物早餐后，血糖反应降低，警觉度由此提高。这似乎与我们的常识相悖，但这样的结果表明身体如何处理食物是很重要的，碳水竟然是更好的早餐选择！

此外，与日常警觉性有关的其他因素包括参与者的情绪状态和年龄，尽管这些因素不像你什么时候睡觉和早餐吃什么那样容易控制。

Vallat及其同事写道：“我们的研究结果揭示了一组与警觉性相关的关键因素，这些与警觉度相关的大多数因素是能够被人为控制的，因此人们可以通过改变行为，改善早晨的精神状态。”

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