美国波士顿布里格姆妇女医院医学系和哈佛医学院的David J. Cote等通过队列研究，分析茶和咖啡摄入量与神经胶质瘤发生率的关系。结果发表于2019年7月的《International Journal of Cancer》在线。
——摘自文章章节
【Ref: Cote DJ, et al. Int J Cancer. 2020 May 1;146(9):2442-2449. doi: 10.1002/ijc.32574. Epub 2019 Jul 26.】
茶和咖啡是世界上最受欢迎的两种饮料。研究表明，茶和咖啡的摄入可能与患癌风险相关。但与神经胶质瘤发生风险的相关性了解甚少。体外研究和动物模型实验发现，在咖啡和茶中具有保护神经的化合物，其抗氧化和抗炎作用对预防人类神经胶质瘤的发展可能有重大意义。由于胶质瘤的发生率相对较低，大型病例对照研究易受选择偏见和潜在回忆偏见的影响。美国波士顿布里格姆妇女医院医学系和哈佛医学院的David J. Cote等通过队列研究，分析茶和咖啡摄入量与神经胶质瘤发生率的关系。结果发表于2019年7月的《International Journal of Cancer》在线。
该研究在女性护士健康研究（NHS）、护士健康研究Ⅱ期（NHSⅡ）和男性健康专业人员随访研究（HPFS）中，评估茶、咖啡和咖啡因摄入量与神经胶质瘤发生的相关性。对上述三个研究队列参与者进行基线调查以及随后每两年一次随访调查，其中包含最新信息。研究队列参与者的随访率超过90%。茶、咖啡和咖啡因累积摄入量来自经过验证的四年期食物频率调查表。原发性恶性脑肿瘤数据通过两年一次的问卷自我报告获取，然后经病历审查确认。使用Cox比例风险模型，评估调整多变量后的不同饮料摄入对神经胶质瘤发生风险的影响。
对6022741人/年的随访中，发现554例神经胶质瘤患者，其中256例在女性护士健康研究队列, 87例在护士健康研究Ⅱ期队列和211例在男性健康专业人员随访研究队列。362例胶质母细胞瘤（GBM），在NHS、NHSⅡ和HPFS队列各159例、52例和151例。在合并队列中，每天喝茶＞2杯与每周喝茶1杯者相比，茶的摄入量与神经胶质瘤发生风险呈临界负相关（HR=0.7；95% CI，0.49-1.10；p=0.05）；但女性每天喝茶＞2杯（HR=0.7；95% CI，0.47-1.18；p=0.11）和男性每天喝茶＞2杯（HR=0.70；95% CI，0.30-1.60；p=0.30）单独不存在差异。未观察到含咖啡因、不含咖啡因或总咖啡摄入量与胶质瘤发病风险之间的显著关联；基线值、8年延迟反应或局限于胶质母细胞瘤的结果均没有实质性差异。
作者认为，茶的摄入与胶质瘤发生风险呈临界负相关。没有观察到咖啡摄入量和胶质瘤发病风险之间的显著关联。上述结果应开展前瞻性研究进一步探索。
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